Siam Di Tella fue una empresa argentina de capitales nacionales fundada por Torcuato Di Tella en 1911. El nombre SIAM derivaba de las siglas Sección Industrial de Amasadoras Mecánicas, ya que el negocio original de la compañía fue la fabricación de amasadoras mecánicas de pan, aprovechando una disposición de la municipalidad de la ciudad de Buenos Aires de 1910 que prohibía el amasado manual. La producción automotriz, iniciada en 1960, fue la última aventura industrial de la empresa SIAM.